泸州市市场监管局制止餐饮浪费成为“新食尚”_国内频

发布日期:2020-09-26 00:27   来源:未知   阅读:

一粥一饭,当思来之不易

推出小份餐点,从源头加强节约

中国食品报四川报道

”职工就餐时,我们也会提醒大家按需取用,实行光盘行动。“据泸州市纪检监察组相关负责人介绍,自从开展专项检查以来,食堂米面粮油用量与之前相比,节约了10%左右,厨余垃圾减少了一半左右,“光盘行动已经成为大家的自觉之举”。

如今,走进泸州市市场监督管理局,食堂外的文化宣传墙上,一幅幅写着“珍惜粮食”“文明就餐”“拒绝浪费”等字样的装饰画惹人注目。“珍惜粮食、杜绝浪费”已经成为全局职工的共识。

多措并举,营造节约氛围

走进食堂,每一张餐桌上都摆放着有关“珍惜粮食、杜绝浪费”的宣传牌。

纪检监察组通过对食堂食材采购、加工等环节进行严格把关,从源头防止浪费。比如,为方便就餐人员取用,水果切得更加小块,缩小了包子、馒头个头;对炒菜用油提出建议,在健康美味的基础上,减少用油。

节约粮食是中华民族的传统美德。为进一步提高职工避免浪费、节约粮食的意识,泸州市纪检监察组督促市场监管局通过张贴宣传画、设置醒目提醒语等措施,在全局大力营造厉行节约、杜绝浪费的氛围。

泸州市纪委监委驻泸州市市场监管局纪检监察组把“制止餐饮浪费、倡导勤俭节约”列为近期工作重点,加强监督,对泸州市市场监管局内部食堂开展了专项督查。避免浪费,节约粮食已经成为该局食堂的“新食尚”。

在点餐窗口,就餐人员都自觉根据自己食量来打饭、点菜。

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